Fotogalería: Nadia Carrión
Minatitlán, Ver. -En el corazón de la ciudad de Minatitlán, una carne blanda y su olor con una combinación perfecta de condimentos, sigue enamorando a generaciones de petroleros.
Durante más de tres décadas y media, 36 años para ser exactos, el populoso Bar la luz, ha deleitado los paladares de miles veracruzanos con sus afamados chamorros.
Su fama y éxito se debe a la calidad y sabor de esos trozos de chamorros, en un lugar calido, con acabados en madera. Desde 1986 opera en la ciudad petrolera, a principios de los años XX la familia Jara estableció numerables negocios en el sur de Veracruz.
Descendientes del General Heriberto Jara Corona, ampliamente conocidos, decidieron darle a Minatitlán con el popular bar la Luz. Hasta el día de hoy se disfruta de un ambiente familiar.
